Сообщество Foodclub-ru совместно с французским ведомством и компанией «Сопекса» разыскивает страстных любителей и знатоков французских вин! Тех, кто найдет их в себе с 28 апреля 2011 года по 12 июня 2011 года, ожидает вознаграждение! Сорок самых успешных участников поисков смогут пройти «Семинар по винам Франции» в школе сомелье …
Гречка подешевела и из разряда деликатесов опять перешла в разряд «ешь сколько влезет». Ведь обещал наш бывший президент разобраться с ценами на гречку. Не прошло и пары лет... Молодец, Димка, сдержал своё слово! Но согласитесь, есть просто гречневую кашу скучно и не интересно, если только вы не оголодавший кот из того анекдота . Поэтому …
знакомая, которая только переходит на вегетарианство задала вопрос что наша семья обычно употребляет в пищу. я вегетаринка с 2007 года, малышу нашему сейчас 1,8 мне подумалось что кому то может пригодиться. или кто может чем дополнит и посоветует? получается примерно так, обычно это мы едим: 1 цельнозерновые каши: рожь, полба, зеленая …
На этой неделе я исследую различные рецепты армянской кухни. Рецепт основного блюда из рыбы предлагаю весенний и легкий, его можно приготовить и на обед, и на ужин, и даже приготовить заранее и взять с собой на пикник или в офисе. Форель - основной вид рыбы в армянской кухне, лаваш - традиционный вид хлеба. В этом рецепте они совмещаются …
Каждую весну, когда только начинает пробиваться молодая крапива, я готовлю суп из нее суп. Он несет в себе вкус и запах весны. Наверное таким супом питались наши далекие предки. Просто и все компоненты под рукой. Сегодня я изменил состав супа для насыщенности, что ничуть не влияет на его вкус, а только обогощает его. Итак, встречайте,…
Гречка подешевела и из разряда деликатесов опять перешла в разряд «ешь сколько влезет». Ведь обещал наш бывший президент разобраться с ценами на гречку. Не прошло и пары лет... Молодец, Димка, сдержал своё слово! Но согласитесь, есть просто гречневую кашу скучно и не интересно, если только вы не оголодавший кот из того анекдота . Поэтому …
Лавка ореховой пасты Nutbutter.ru расширила свою линейку самых полезных паст - из сырых орехов без добавок, не подвергавшихся термической обработке и поэтому сохранивших максимум своих полезных качеств. Раньше мы делали пасты с финиками и с медом, подсаливали, занимались разным украшательством, но сейчас решили развернуть историю …
Сегодня я с очень простым, я бы даже сказала элементарным рецептом вкусного и полезного завтрака. Рецепт этот в той или иной вариации я встречала много раз и в кулинарных блогах, и в тв-передачах о еде, и в журналах. И несмотря на то, что многие хвалили этот десерт, я долгое время думала, что это не должно быть вкусно. Но я очень сильно …
Друзья, посоветуйте, где с любимым мужем отметить день рождения вечером буднего дня. Пожелания: центр, вкусно, хороший сервис, приятная обстановка. Кухня французская, средиземноморская или азиатская. Бюджет выше среднего. Примеры хорошего сервиса и кухни: бар свиссотеля (но не Сиксти), Бонтемпи (но не Белый кролик)
Конечно они не совсем прям розовые-прерозовые, для этого красителей наверное надо добавить, но все же розовый оттенок имеется, правда на фото передать это не очень получилось:( Мне блинчики понравились, а уж с брынзой и зеленью и подавно, замечательный летний вариант блинчиков. Состав на 4 порции: 3 средних помидора 250 мл молока 250 …
после 5-ти удачно прошедших мастер классов по выпечке Хлеба на закваске, люди спрашивают когда следующий. известна дата давно, все не успеваю оповестить! 19 мая в том же месте в тот же час: Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 20А (м Беляево). Начало всех МК в 10.00 (сбор в 9:45) до ~14.00-15.00 тем, кто еще не был советую не откладывать, ведь хлеб мы кушаем …
Добрый день! Решили сначала расписаться где-нить на море, а уж потом отпраздновать с друзьями в тесном кругу. Может подскажете в каком ресторане/баре в Москве можно попировать в отдельном зале и чтоб в это время через проектор транслировались фотки с росписи? Бюджет до 2000 руб на человека с алкоголем (по тегам че-то ниче не нашел) …
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться. Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два? Ингредиенты : 2 яйца 80 г. темного (можно и молочного - на свой …
Дано: тушка горбуши и несколько тушек сельди Вечером едем в деревню будем жарить на углях Как бы ее так правильно замариновать? Помогите советом, пожалуйста
Интерьер понравился - простой и беленький. Общие столы с барными стульями - тоже. А вот кап-кейки большого впечатления не произвели. Пробовала 6 видов маленьких и один большой. Понравились пара кремов, украшающих кексы. И все. Остальное - ну кекс и кекс - не худшее, но и далеко не лучшее, что я пробовала, в том числе и на собственной кухне.…
Оригинал взят у msado в beef Чото я видимо пока удачное от Рамзи не переделаю - не успокоюсь. Сегодня поделал мясной "пирог", получилось довольно прилично, но доработаю потом. Как его делать порционно я уже понял, сегодня делал как складывалось, не напрягаясь. В общем, оно оказалось не так долго, как мне казалось. Я взял примерно …
Здравствуйте! Есть Акула. Свежая. Вид не знаю. Вес 3 кг. Хочется ее приготовить, но чтобы вкусно. В сети пока много инфо о малосъедобности и специфичности мяса, супе их сушеных акульих плавников (сначала засушить, а потом приготовить суп. и сушить вовсе не для хранения, а для чего, я не поняла) Пока поставили замачиваться, буду признательна …
